Sydney 2019-7: Pubeja ja olutta

Vaikka liikkumisen kohteinamme Sydneyssä olivat enimmäkseen eri kaupunginosien nähtävyydet, niin pyrimme liittämään reissuihimme poikkeamiset myös paikallisiin pubeihin ja baareihin. Extraa tuli vielä siitä, jos paikassa, jossa kävimme oli vielä oma panimo. Tälläkin tavalla bongasimme monta todella merkittävää ja mielenkiintoista panimoa ja pubia. Kun tutkiskelin yhdestä liikkeestä saamaamme kirjasta, totesin että saimme vain hyvin pintapuolisen käsityksen Australian ja Sydneyn panimo- ja oluttarjonnasta. Tosin onnistuimme katsastamaan niistä varmaan useita parhaita.2019-05-07 001Australiassa on The Beer Lovers Guide to New South Wales –kirjasen mukaan yli 500 panimoa. Oheinen opas luettelee niistä 137.

Rocks- ja Millers Point -kaupunginosissa vierailimme viidessä pubiksi tai baariksi luokiteltavassa paikassa. Alueella ovat kaupungin (ilmeisesti jopa koko Australian) vanhimmat panimot ja pubit.

Ensimmäiseksi vierailimme The Hero of Waterloo Hotel* –pubissa, juomana oli The Duke of Wellington lager (Lion House Beer). Skotti George Paton perusti paikan 1843.10_Pub_IMG_20190330_133638

10_2019-03-30 006k

Kuvassa myös ote pubin seinässä olevasta tekstistä

*Monen pubin/kapakan nimessä on sana Hotel; se ei kuitenkaan aina taida tarkoittaa sitä, että pubi olisi hotellin kapakka, vaan hotel-sana voi myös tarkoittaa kapakkaa. Tosin useassa seuraavassa kohteessani se tarkoittaa myös majoitusta.

Waterloon jälkeen kävelimme parin korttelin päässä olevaan toiseen hyvin historialliseen kapakkaan eli The Lord Nelson Brewery Hotelliin. Hotelli on Sydneyn vanhin jatkuvasti toiminnassa ollut hotelli ja paikassa on Australian vanhin panimo; perustaminen tapahtui ilmeisesti muutama vuosi aikaisemmin kuin Hero of Waterloo. Pubin omilla sivuilla mainitaan, että pubi tunnetaan ympäri maailmaa palkintoja voittaneista ale-oluistaan. Joimme pubin omaa Lord Nelson Trafalgar Pale Alea, joka on englantilaistyyppinen bitter. Kuten ylläoleva mainoskirjanen osoittaa, ale-oluet ovat Australiassa erityisen suosittuja.

Rocksin puolella seuraava pubi, jossa poikkesimme, oli Glenmore Hotel. Se mainitaan myös ikonisena paikkana sataman vierellä. Rakennuksessa on toisessa kerroksessa hyvä ravintola ja lisäksi hyvä kattotasannebaari. Pubin on rakentanut Brewers Tooth & Co vuonna 1921, tämäkin rakennus on kaupungin kulttuuriperintölistalla. Tässä paikassa joimme Carltonin hanalagerin (pale lager). Tämä olut on yksi Australian eniten myydyistä hanaoluista. Tätä joimme muutamassa muussakin paikassa.

15_Pub_Sydney300400008Tämän Rocks-päivän iltapäivällä ruokailimme Munich Brauhausissa; söimme schnitzelit ja joimme Blonde lagerin. Brauhaus sijaitsee myös perinnelistatussa kivitalossa, olut on baijerilaisen Löwenbrau Kellerin tuontiolutta.17_Munich_2019-05-05-22h29m10s069k

Yhtenä toisenakin päivänä kävimme vielä nopeasti Rocks-kaupunginosassa. Tällöin kävimme varta vasten  vuonna 1905 aloittaneessa Harts-pubissa. Pubi myy yli kymmenestä hanasta eri panimoiden oluita, me joimme Hawkes Lagerin,   joka on tehty Hawke’s Brewing Co. –panimossa. Pubissa on eri huoneissa seinillä monen kuuluisan historiallisen henkilön lausahduksia oluesta.19_Pub_IMG_695219_Pub_IMG_20190402_13430019_Pub_Sidney020400023

Päivänä, jolloin kuljimme historiallista kävelyreittiä (katso juttuani Sydney 2019-4), poikkesimme tietenkin myös muutamaan pubiin. Ensimmäisenä kohdattiin Kolme viisasta apinaa (3 Wise Monkeys). Perinteinen pubi sijaitsee kolmikerroksisena vanhassa keskustan 1870-luvun pankkirakennuksessa. Pubin sanotaan olevan yksi keskustan kiehtovimmista pubeista. Sisällä on oikeastaan kolme erillistä baaria. Kolme viisasta apinaa on jonkinlainen Sydneyn symboli. Juomana meillä taisi olla Iron Jack Lager.

Royal Albert Hotel on kuulunut Surry Hillsin maisemaan vuodesta 1927 lähtien. Albertissa myytiin mm. Beerfarm Kölsch Alea. Hanoissa on kaikkiaan 16 olutta.23_Pub_IMG_20190401_17260423_Pub_IMG_20190401_173136Perinteiseen irlantilaispubiin Porterhouse menimme syömään ja nautiskelimme jo tuttua Carlton-olutta kannusta, samoin teimme ”kantapaikassamme” Kings Crossin O’Malleyn irlantilaispubissa. Kannu, jossa oli olutta kaksi pinttiä (1,14 litraa), maksoi 10 Australian taalaa eli alle 7 euroa. Joissain paikoissa pelkästään yksi tuoppi maksoi 11,50-12,50 taalaa.25_Pub_Sidney01040003325_Olut_IMG_20190401_182322

Seuraavana päivänä kiertelimme Hyde Parkin alueella ja lopulta poikkesimme Canopy-ravintolaan, jossa nautimme tasmanialaista James Boags Premium lageria. Panimo pyrkii oluellaan tarjoamaan eurooppalaisen makunautinnon, jolla se tarkoittanee tshekkiläisten ja baijerilaisten vaaleiden lager-oluiden makumaailmaa.30_Pub_IMG_20190403_142132Tämän jälkeen lähdimme metrolla ”Uuteenkaupunkiin” (Newtown), jolloin pääkohteenamme oli panimopubi Young Henrys. Panimo aloitti toimintansa vasta vuonna 2012, mutta silti Young Henrysin on sanottu tuoneen Newtownin maailman (tai ainakin koko Australian) kartalle, panimon olut on Sydneyn rakastetuimpia. Panimo näyttää ulkoa siltä, että se olisi rakennettu autotalliin, ympäristö ja sisustus ovat varsin eksoottisia. Lähistön taloissa oli komeita graffiteja.32_Pub_Sydney03042019-04-09-11h28m26s24132_IMG_20190403_152813X

32_Pub_Sydney03042019-04-09-11h33m27s609Young Henrysiä joimme myös parissa muussa paikassa Sydneyssä:

34_Pub_Sidney030400035

Syömässä kävimme Bank Hotellissa Newtownin metroaseman vieressä

35_IMG_20190403_162701

…ja Young Henrysiä juotiin

36_WP_20190403_004

Tässä ollaan Sydneyn Oopperan West Side Story –esityksessä (ks. juttu Sydney 2019-3).

Ensimmäisenä Sydneyn iltanamme kävimme syömässä paikassa Cruise Bar Overseas Passenger –terminaalissa   (Young Henrys Newtowner, katso ruokakuvia jutusta Sydney 2019-1).

Kaupungin keskustan ulkopuolelle tekemillämme rantareissuilla bongasimme tietenkin myös muutaman hyvän baarin ja ravintolan. Manlyssa näitä oli kaksi. Aivan Manlyn rannan vieressä poikkesimme japanilaisessa rock and roll –baarissa, Daniel Sanissa.45_Pub_Manly05042019-04-10-12h17m48s26645_Pub_Manly05042019-04-10-12h18m46s648

45_Pub_IMG_20190405_135717

Juomana nautittiin Okinawan lageria

Syömään menimme taas aitoon paikalliseen panimopubiin, paikka on 4 Pines Brewing Company ja oluena 4 Pines Draught Kolsch.

49_Pub_IMG_7197

Poikkesimme myös toisella Sydneyn kuuluisalla rannalla eli Bondi Beachilla. Siellä kävimme reissumme hienoimmassa ravintolassa eli Tomi Björckin Blancassa, juomana oli ravintolan oma olut Blanca Summer Alea. (ks. Sydney 2019-6)53_PubRav_2019-04-02 001Manlyn jälkeen ajelimme lauttakyydeillä Darlington Harbourin, jossa käväisimme Cargo –baarissa, juomana oli Tooheys Brothers New Australian Lager.

61_Pub_IMG_20190402_155249

Aikaisemmin Darlington Harbourissa oli käyty Hard Rock Cafessa, juomana oli taas Carlton Draught

Kalamarkkina-alueella joimme sydneyläisen panimon James Squire pale –olutta:

Parramattan retkellä ruokapaikan (3One7) juomana oli Crown lager:72_OlutParramatta_IMG_20190331_171738Blue Mountain –vuoristoretkellä joimme mm. Pioneer Brewingin Stockman’s Lager.  74_IMG_20190404_144958Katoombassa kävimme myös vanhassa kaupungin pankissa, olutmerkki jäi kirjaamatta, pizza oli myös hyvää:

Hotellimme lähellä Woolloomooloossa ja King Crossissa oli tietenkin myös useita hyviä pubeja ja baareja, näistä olen jotain kertonut Sydney 2019-1 -jutussa. Irlantilaispubissa (O’Malleys) joimme paikallista Carlton Draughtia.X_Pub_IMG_20190331_201924Lähimpänä majapaikkaamme oli Old Fitzroy Hotel ja oluena Young Henrys Newtower:80X_Pub_2019-04-05 01980_2019-04-05 00980X_Pub_2019-04-05 01280_Pub_IMG_20190405_213106